"La Sicile a eu le bonheur d’être possédée, tour à tour, par des peuples féconds, venus tantôt du Nord et tantôt du Sud, qui ont couvert son territoire d’oeuvres infiniment diverses, où se mêlent, d’une façon inattendue et charmante, les influences les plus contraires. De là est né un art spécial, inconnu ailleurs, où domine l’influence arabe, au milieu des souvenirs grecs, et même égyptiens, où les sévérités du style gothique, apporté par les Normands, sont tempérées par la science admirable de l’ornementation et de la décoration byzantines.
Et c’est un bonheur délicieux de rechercher, dans ces exquis monuments, la marque spéciale de chaque art, de discerner tantôt le détail venu d’Égypte, comme l’ogive lancéolée qu’apportèrent les Arabes, les voûtes en relief, ou plutôt en pendentifs, qui ressemblent aux stalactites des grottes marines, tantôt le pur ornement byzantin, ou les belles frises gothiques qui éveillent soudain le souvenir des hautes cathédrales des pays froids, dans ces églises un peu basses, construites aussi par des princes normands..."
Guy de Maupassant
1° JOUR : BRUXELLES CATANIA SIRACUSA
Départ par vol régulier Alitalia via Rome et arrivée à Catane. Accueil par notre guide. Nous longerons la mer Ionienne pour rejoindre Syracuse notre première étape. En soirée arrivée à l’hôtel à Syracuse. Dîner et logement.
2° JOUR : SIRACUSA 
Syracuse, cité maritime. évoque non seulement un passé grec, mais aussi baroque. Vous visiterez la zone archéologique avec ses « Latomies du Paradis » et son théâtre, utilisé encore aujourd’hui pour des représentations tragiques. Visite également du centre historique avec la Cathédrale et la source Arethuse. Dans le dédale des ruelles d'Orthygie, plongez-vous dans l'atmosphère baroque inspirée par les nombreux palazzi .Déjeuner dans un restaurant typique. Dans l’après-midi visite du site pré-grec de Pantalica, avec ses 5 000 tombeaux creusés dans la roche. Situé sur un plateau et protégé par deux vallées profondes, ce site offre de très beaux paysages sauvages
3° JOUR : SIRACUSA PIAZZA ARMERINA AGRIGENTO
Après le petit-déjeuner, départ vers Piazza Armerina et visite du complexe de la Villa Romana del Casale. Avec ses 3 400 m² de mosaïques découvertes presque par hasard au siècle dernier, la Villa est un magnifique témoignage des moeurs et de la vie sociale de l'époque . Déjeuner dans une trattoria locale. Après-midi, continuation vers Agrigente, ville d'Empédocle, où vous visiterez la Vallée des Temples, sans aucun doute le site grec le plus imposant de Sicile.
Dîner et logement à l’hôtel.
4° JOUR :AGRIGENTO SELINONTE MARSALA 
Après le petit-déjeuner départ vers Sélinonte, dont les ruines antiques,les plus occidentales des Grecs de Sicile , témoignent de la grandeur passée de la ville et de son port. Encore aujourd’hui il est possible de faire une belle promenade parmi les temples orientaux et les ruines de l’Acropole. Déjeuner à base de poissons dans un restaurant typique. Dans l’après-midi continuation vers la région de Marsala, capitale vinicole, a donné son nom à ce vin doux surnommé par les Anglais "vin de la victoire" suite à la bataille de Trafalgar. Vous visiterez également l'ile de Mothya, comptoir phénicien important sur la route de la Méditerranée.. Cette région sera l’opportunité pour déguster les vins locaux dans une ferme typique (Baglio) où vous aurez aussi le plaisir de loger.
5° JOUR : MARSALA SEGESTA ERICE PALERMO
Après le petit-déjeuner départ vers Ségeste, magnifique exemple d'un temple dorique devenu l'un des symboles de la Sicile. La visite se poursuit par la visite du théâtre, constitué d'un vaste hémicycle parfait taillé dans un versant rocheux. Il offre un vue magnifique sur le golfe de Castellammare. En revenant vers l’occident vous visiterez le village médiéval d’Erice, perché à 750 m. Accès possible en téléférique. Typique pour ses beaux patios mais aussi pour ses pâtes d’amande, pâtisseries que vous pourrez déguster sur place. Déjeuner dans un restaurant de la région. Dans l’après-midi continuation vers Palerme, par la route côtière. En soirée arrivée à Palerme, dîner et logement à l’hôtel.
6° JOUR :PALERMO
Capitale de la Sicile, Palerme était déjà la plus importante cité des Normands. Balade au coeur du centre historique. De la Chapelle Palatine à la Cathédrale vous traverserez les hauts lieux du pouvoir Normand, les grands axes et les demeures espagnoles pour finir par vous perdre dans les ruelles arabes qui mènent à un marché populaire. Le déjeuner-dégustation de spécialités locales.
Dans l’après-midi, visite de la ville voisine de Monreale, réputée pour sa cathédrale grandiose et son cloître bénédictin.
7° JOUR : PALERMO CEFALU MILAZZO LIPARI
Après le petit-déjeuner départ vers Cefalù. Ce charmant village de pêcheurs, le long de la côte tyrrhénienne, fut ennobli par la construction d’une magnifique cathédrale. On prétend que le roi Roger II, la voulait aussi prestigieuse que celle de Monreale. Déjeuner à Cefalù. Dans l’après-midi continuation vers Milazzo, pour l’embarquement vers les îles Eoliennes. Elles sont au nombre de sept, immortalisées dans l'Iliade et l'Odyssée, et comme posées sur l'immensité bleue de la mer. En soirée arrivée à Lipari, dîner et logement à l’hôtel.
8° JOUR :LIPARI PANAREA STROMBOLI 
Le matin promenade au Castello de Lipari, forteresse dominant le port et visite du musée archéologique. Profitez d'un temps libre et du déjeuner libre pour flâner dans les ruelles et admirer les belles façades et les magnifiques balcons de fer forgé. En début d’après-midi départ vers Panarea, courte visite et continuation vers Stromboli. Il s’agit de l’uns des volcans les plus actifs du monde : avec une fréquence impressionnante (tous les 20-30 minutes il éjecte des bombes de laves. Arrivée sur l’île temps libre pour une promenade.
A Stromboli possibilité de monter au sommet du volcan accompagné par un guide alpin. Départ à pied vers 17h00. La montée dure 3 heures et se fait au crépuscule et on arrive là-haut la nuit. On peut admirer les bouches centrales : par l’activité normale du volcan des bombes de laves sont éjectées vers le haut en formant l’illusion de fontaines de lave. La descente se fait par la zone des cendres et dure presque deux heures. On arrive au bateau vers minuit et à l’hôtel à 3h00. Cette excursion comporte un dénivellement de 900 m et est de type moyen-difficile surtout dans la partie centrale et finale de la montée et dans la descente. La condition physique doit être au moins suffisante (pas de problèmes cardio-vasculaires ou respiratoires). Cette option se fait avec un guide spécialisé. Pique-nique pour le repas du soir à prévoir (non inclus)
Retour à bord en fin de journée pour une grillade de poissons. Le bateau fera ensuite un demi-tour autour de l’île pour observer, à distance de sécurité, les fontaines de lave dans la nuit. Retour à l’hôtel.
9° JOUR :LIPARI VULCANO MILAZZO TAORMINA 
Après le petit-déjeuner départ en bateau vers Vulcano.
Plusieurs façons de découvrir l'île et d'approcher le volcanisme ;possibilité de monter à la Grande Fosse (ascension plus facile que Stromboli) , prendre un bain… de boue, prendre un bain dans les eaux chaudes ou dans les sables noirs. Retour à Lipari pour une dégustation dans un domaine typiquement Eolien (light-lunch). En début d’après-midi,embarquement vers Milazzo et continuation vers le détroit de Messine pour atteindre Taormine. Dîner et logement.
10° JOUR :TAORMINA ETNA
L'Etna, le volcan le plus grand d'Europe et sans doute un des plus actifs de la planète. Le matin départ vers l’Etna Sud 1 920 m de haut. L’Etna est la montagne la plus haute de Sicile, mais aussi la zone plus densément peuplée (au moins jusqu’à 700 m de haut) à cause de l'extraordinaire fertilité des terres de lave. Après la visite de la partie volcanique (possibilité optionnelle de monter jusqu’à 2 900 m de haut – budget 60 Euros). Dégustation brunch dans un domaine au pied de l’Etna. Dans l’après-midi retour vers Taormine haute. Visite du théâtre gréco-romain et temps libre. En soirée dîner d’adieu dans un restaurant typique de Letojanni en bord de mer.
11°JOUR :TAORMINA CATANIA BRUXELLES
Après le petit-déjeuner, départ vers Catane.
Retour vers Bruxelles par vol régulier Alitalia via Rome
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