Romuald Coosemans
Cuba - Mexique - Brésil - Indonésie - Croatie
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Les Hortensias du lac à Hossegor France
Les Hortensias du lac à Hossegor France par Romuald Coosemans
Aujourd’hui, notre colibri revient en Europe pour admirer les surfeurs dans la région des Landes en France.
Notre petit oiseau vient cette fois-ci découvrir un hôtel niché dans un cadre exceptionnel au bord du lac Hossegor et à deux pas de l’océan Atlantique
Les Hortensias du lac, premier Surf Lodge
Hôtel de luxe en France
Aux Hortensias, la plupart des chambres s’ouvrent sur le lac marin. L’intérieur au style landais balnéaire garde un esprit laid-back proche des surf hôtels des Hamptons aux Etats-Unis.
Venez découvrir cette adresse incontournable.
Nous vous proposons un large panel d’activités sportives pour prendre votre envol :
- Cours de Surf
- Location de Planche de Surf
- Personnalisation de sa planche de surf
- Standup paddle
- Location de la barque Fontenille
- Promenade en voilier
- Promenade à vélo
- Golf
Pour vous donner de l’énergie, nous vous invitions à découvrir une cuisine de saison iodée et gourmande élaborée à partir des meilleurs produits de la région.
Faites votre choix entre le Restaurant des Hortensias et le Beach house du lac
RESTAURANT HORTENSIAS
Le restaurant, entièrement vitré, surplombe les bords du lac d’Hossegor. La salle, intégralement en bois, se prolonge sur une terrasse extérieure protégée par des voiles. Le Chef, Philippe Moreno, qui officiait auparavant auprès du Chef triplement étoilé Gerald Passédat à Marseille, propose une cuisine axée sur les produits de la mer et les planchas. Sourcing local, respect des saisons, développement durable et renouvellement permanent sont de mise. Un bar offre une large carte de cocktails et de vins agrémentée de tapas.
BEACH HOUSE DU LAC
Les salons de la maison principale, situés sur les bords du lac, vous offrent une version plus contemporaine et plus laid back avec un takeaway version coffee shop offrant salades, planches et fruits de mer.
- Ouvert tous les jours de 12h à 15h
Inscrite dans le paysage, totalement tournée sur l’océan, la Cabane des Estagnots est l’endroit rêvé pour un apéritif plein ouest, face au coucher du soleil. Véritable lieu de vie, les pieds dans le sable, nous y proposons une cuisine qui met à l’honneur les plats typiques de la région avec une carte qui évolue chaque jour (plancha, fruits de mer, salades…). Un large choix de cocktails et de vins y est également proposé.
Concerts, événements, projections de films animent les soirées tout au long de la saison.
- Ouvert de début avril à mi-octobre de 9h30 à 23h (sauf intempéries)